本次展會的主題是“應(yīng)時(shí)而變、重塑戰(zhàn)略”,由中國調(diào)味品協(xié)會主辦。據(jù)悉,每年的CFE展會吸引了眾多調(diào)味品企業(yè)、行業(yè)人士的積極參與,被認(rèn)為是調(diào)味品品牌企業(yè)行業(yè)認(rèn)可度最高的展會和人氣盛會。
今年的CFE還時(shí)值中國調(diào)味品協(xié)會15周年志慶,除了傳統(tǒng)的展覽外,還特別安排了系列活動:如CCTV2中央財(cái)經(jīng)報(bào)道特別論壇、國際調(diào)味大師爭霸賽、中國國際調(diào)味技術(shù)發(fā)展研討交流會等。
據(jù)介紹,本次大會還將決出中國調(diào)味品行業(yè)十五年優(yōu)秀品牌,包括行業(yè)最佳食品配料合作伙伴、最具成長力企業(yè)、最具國際競爭力企業(yè)等。安琪酵母、太太樂、恒順醋業(yè)等知名企業(yè)成為奪冠的熱門。
11月24日上午舉行的“中國國際調(diào)味技術(shù)發(fā)展研討交流會”成為本次慶典活動的關(guān)注焦點(diǎn)之一。據(jù)悉,在這次交流會上,調(diào)味品協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人將進(jìn)行精彩發(fā)言,包括聯(lián)合利華在內(nèi)的眾多知名企業(yè)的專家學(xué)者也將進(jìn)行精彩演講,與會者將分享到專家們對未來調(diào)味發(fā)展格局和態(tài)勢的最新研究。